Ce livre retrace avec humanité l’histoire de la plus ancienne chocolaterie d’Italie, fondée en 1913 par Luigi Zaini, homme responsable et passionné de chocolat. À sa mort prématurée, c’est Olga, sa seconde épouse, qui reprend l’entreprise, épaulée par les fidèles collaboratrices qui l’avaient toujours entourée. Ce récit met en lumière des figures féminines impliquées et solidaires, prêtes à affronter les bouleversements sociaux, le régime totalitaire, les aléas de la guerre et l’autarcie d’une Italie en mutation, pour préserver l’âme de la maison Zaini, empreinte de chaleur humaine et de tradition. Ensemble, elles bâtissent une véritable légende. Le chocolat, omniprésent, tisse des liens de sang et de cœur au fil des épreuves. Une lecture chaleureuse.
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